返乡创业当“猪倌”带领乡亲奔富路

随州日报 2019-12-02 15:42:42

——记随州市博裕生态养殖有限公司总经理黄文博

他是典型的“80后”,是从随州农村走出去的大学生,可他又回到农村,发展黑猪养殖,成为远近闻名的“猪倌”;他说他一生只做一件事——扎根黑猪行业,打造黑猪品牌……他,就是随州博裕生态养殖公司董事长黄文博。

十余年来,“全国农村青年致富带头人”“全国三创大赛优胜奖获得者”“湖北省十佳职业农民”“随州市青年创业标兵”等一串串沉甸甸的荣誉见证了他的创业路、扶贫路。

回乡创业 瞄准黑猪养殖

2005年,黄文博从武汉科技大学金融专业毕业,他放弃在城市发展的机会,回到家乡随州,和父母一起发展土猪养殖。“我记得选择创业时,父亲眼神里的失望和无奈。谁会愿意让好不容易通过读大学跳出‘农门’的儿子再回到农村养猪?”但他有自己的想法,“生态健康的理念已经深入人心,传统农业转型的时机要来了。”

创业初期还算顺利,由于第一年生猪行情好,他赚到第一桶金。第二年生猪行情下跌,他选择了喂养母猪,别人普遍亏损,他有惊无险又赚了钱。2007年,他根据自己对市场的预测,将母猪全卖光,改养种猪。没想到,购进的小猪发疫病陆续死去,造成巨额亏损。2008年,他借来资金,搭建猪舍,购买了100头良种母猪。2009年,黄文博创办随州市博裕生态养殖有限公司,精心饲养下,当年销售2000多头猪,扭亏为盈。

2011年,黄文博流转200多亩山地,筹建标准化纯生态养殖场。可因为饲养量大,加上缺乏销售渠道,生猪卖不出去,每个月资金缺口高达上百万元,再次遭遇困难。不甘心就此失败的黄文博通过四处调研发现,只有打通市场,才有最好的出路。于是,他开始组建自己的销售团队,在各地设立黑土猪专卖店,将产品打进超市,进军餐饮行业,开网店,线上线下全方位销售。与此同时,他还将黑土猪肉进行熏制、灌制香肠、做肉包馅料、做肉串、炼制猪油、加工定制猪肉产品。经过种种努力,销售形势急转直上,2015年,他再一次扭亏为盈。

科技支撑 探索生态养殖

黄文博带领公司与华中农业大学开展产、学、研合作,逐步实现猪种选育与繁殖、猪的营养配方和防疫保健等技术方面的突破,博裕公司被省科协批准成立院士专家工作站。

该公司依托现有产业基础,加快发展步伐,打造集生态黑毛猪养殖、构树种植和构树饲料加工、品牌生态猪肉销售、餐饮休闲娱乐观光于一体的全产业链模式,形成构树生态猪产业“品质、品味、品牌”。

如今,该公司建有200余亩的标准化纯生态养殖基地,年出栏“博裕生态黑土猪”1万余头,带动随州及周边地区农民养殖黑猪超过10万头。黄文博利用O2O模式,产品在淘宝、京东、苏宁、一号店等电商平台上全面上架,线上线下销售火爆,市场供不应求,年销售额过亿元。“猪小黑”品牌于2016年获得中国最好吃猪肉锐进奖。

精准扶贫 带动村民共同致富

“今年养了10头猪,卖了4万元。”11月18日早上,广水市陈巷镇建档立卡贫困户杨世辉说。他所养的黑猪,就来自博裕公司。

近年来,黄文博积极响应国家精准扶贫政策,将黑猪送到贫困农户家代养,提供构树饲料,确保土法生态养殖,同时设置保底价回收,让贫困户实实在在受惠,实现“构树开发,种养循环,养猪兴业,兴农致富”的目标。他推行“龙头企业+合作社+贫困农户”的产业扶贫模式,创建企业与农户利益联结机制,充分带动合作社及广大农户养殖,探索出一条富民增收新路径。

为扩大带动效应,打好脱贫攻坚战,黄文博推出“博裕生态1230扶贫模式”,统一为贫困户提供品质优良的黑猪,并为每头黑猪购买养殖保险,贫困户在养殖期间如果出现黑猪死亡的情况,公司将赔付一头同等重量的黑猪。待黑猪长大,公司还可按保底价格回购黑猪,全方位保障贫困户利益,最大限度降低养殖风险。针对无劳动能力的贫困户,他推出黑猪“代养模式”,由博裕公司与他们签订协议,为他们托管代养黑猪,所得效益与贫困户分红。

博裕生态黑土猪养殖被列为随州产业扶贫重点项目,该公司现已累计发放黑猪仔1万余头,带动全市8000余贫困户脱贫。黄文博说:“青春就该无怨无悔,扶贫路上,我会继续前行。”

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