“随州香稻”好看、好吃、浓香

随州日报 2019-12-03 14:51:41

12月2日,在第三届“随州香稻”品牌大米品鉴活动上,来自湖北省农业科学院、湖北省农技推广总站、华中农业大学、湖北省粮油食品质量检测中心等专家纷纷为“随州香稻”点赞。

湖北省农业科学院副院长游艾青说,今年气候不适宜水稻生长,但今天能吃到这么好的稻米,值得点赞。“随州香稻”有区域特色,口感柔和、纯正,外形饱满,米粒晶莹剔透,是非常好的香稻品种。

湖北省粮油食品质量检测中心高级工程师刘利认为,随州大米品质、色泽、形状与11月29日在武汉召开的湖北粮油精品展示交易会展出的大米相比并不逊色,今天尝到“随州香稻”色香味感觉确实不错,“随州香稻”完全有能力与省内知名品牌进行比拼。希望随州可以在高端大米市场这一块继续发力,多渠道进行宣传,集中打造品牌优势,祝愿“随州香稻”有更好的机遇和发展前景。

随州市公共检验检测中心工程师万云说,以往,随州大米注重产量、质量、安全指标,现在,更注重的是口感、品质、品牌。今天,从她品尝到的香稻来看,色泽好、透明度高、香味浓郁、口感有嚼劲、粘度强,刷新了她对“随州香稻”的认识。

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